En el distrito de Yanahuaya, provincia de Sandia, el Proyecto Frutales de la Gerencia Regional de Desarrollo Agrario del Gobierno Regional de Puno desarrolló una capacitación para la elaboración de néctar de piña en la Escuela de Campo Caballuni, aprovechando la producción local de la zona.
La actividad se realizó bajo una metodología teórico-práctica, donde los beneficiarios participaron activamente en todo el proceso de elaboración, fortaleciendo sus habilidades y conocimientos en la transformación de productos frutícolas.
El objetivo de esta capacitación fue incentivar a los productores a darle valor agregado a su producción, mejorando sus oportunidades de comercialización.
