SE VIENE FORTALECIENDO EL CONOCIMIENTO DE NUESTROS PRODUCTRES AGRARIOS DESDE EL PROYECTO “GRANOS ANDINOS”

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El fortalecimiento de conocimientos es básico para nuestros productores
Hasta la fecha los especialistas del proyecto “Gran Andinos” de la Dirección Regional Agraria Puno, fueron capacitados técnicamente en preparación de tierras y post cosecha.
La Asociación de Productores Los Forjadores del distrito de Macari, provincia de Melgar, vienen produciendo quinua y cañihua en sus variedades como quinua blanca, negra collana, Salcedo INIA y Chullpi.
La intervención del proyecto “Granos Andinos” viene fortaleciendo los conocimientos sobre arado de tierra, fertilización, prevención de plagas y enfermedades.
Post cosecha, recojo de la quinua, cortado, trillado, zarandeo, clasificación, comercialización y valor agregado. En la actualidad la Asociación de Productores Los Forjadores viene realizando trabajos de campo con más de veinticinco cooperativos.
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